デザインカプチーノとラテアートについて

3-1デザインカプチーノの特徴

カプチーノの上にフォームドミルクを注いで模様を作るという点は、デザインカプチーノとラテアートは共通です。
デザインカプチーノの場合、ピックやスプーンなどを筆のように使い、模様や絵を描いていきます。
そのため自由度が高く、何を描くことができるかは、最終的には当人の画力次第となります。
珍しい、印象的な模様や絵を描きたい場合には、デザインカプチーノの手法の方を使うのがあっているでしょう。

3-2ラテアートの特徴

ラテアートの場合、模様はデザインカプチーノと違って道具を使って描くことはありません。
ラテアートでは、ミルクの注ぎ方によって模様を描いていきます。
このようにラテアートでは、ミルクを注いで模様を作るため、ある程度慣れないと複雑な模様を描くことは困難です。
その点は、ピックやスプーンをペンや筆のように考えればいいデザインカプチーノと異なります。
ですから、ラテアートの場合、最初はハート型などのシンプルな模様から入るのが最適です。