資格試験概要

資格試験日程

• 2025年4月実施

  試験期間

  2025年4月20日〜25日

  答案提出期限	2025年4月30日
  合否発表	2025年6月10日
  受験申込期間	2025年3月1日〜31日
  受験票 試験問題 解答用紙 発送日	随時

• 2025年6月実施

  試験期間

  2025年6月20日〜25日

  答案提出期限	2025年6月30日
  合否発表	2025年8月10日
  受験申込期間	2025年5月1日〜31日
  受験票 試験問題 解答用紙 発送日	随時

• 2025年8月実施

  試験期間

  2025年8月20日〜25日

  答案提出期限	2025年8月30日
  合否発表	2025年10月10日
  受験申込期間	2025年7月1日〜31日
  受験票 試験問題 解答用紙 発送日	随時

ローフードソムリエ試験問題

問次の文章の(　) を埋めなさい。

• ご飯を食べると胃や腸は入ってきた（　　　）を分解し、体に必要な栄養を吸収、分解しきれず不要になったものは体外へと排出するよう活動します。
• ファスティングダイエットは（　　　）を休ませる効果があります。
• （　　　）とは排出しきれずに体内に残ってしまった便のことで、ダイエットや肌の調子に悪影響を及ぼす可能性があるものです。
• 食べた物が体外に出ていくまでの時間は、大体（　　　）程度とされています。
• ファスティングダイエットは水分のみで生活するため、体に溜まった不要なものをきちんと出すことができる（　　　）があります。
• ファスティングダイエットは意図的に飢えを感じさせることで（　　　）が期待できます。
• 人間の体は食事の中で摂取した（　　　）の中から、脳を働かせるもの、筋肉や脂肪を作るもの、といったように必要なものを取り出して動いています。
• 人工的に作られた（　　　）、甘味料などによって蓄積された成分は、汗をかいても排出しにくいと言われています。
• 宿便は腸内に留まることで体重を増やしてしまったり、（　　　）の妨げとなってしまいます。
• ファスティングダイエットは（　　　）を排出できる効果があります。

解答

1. 固形物　2. 内臓　3. 宿便　4. 18時間　5. デトックス効果　6. 脂肪燃焼効果　7. 栄養　8. 食品添加物　9. ダイエット　10. 宿便

問次の文章の(　) を埋めなさい。

• コレステロールは体内にある（　　　）の一種です。多くなりすぎると血液をドロドロにさせたり血管を詰まらせたりします。
• ファスティングダイエットは、蓄積されている糖質からエネルギーになり、脂質が燃焼され、（　　　）が減るという仕組みです。
• ファスティングダイエットは、体脂肪が燃焼されることによって、いつもより集中力が高まったり、（　　　）できるようになります。
• ファスティングダイエットを始めて最初のうちの2～3キロ程度の（　　　）は、おもに宿便や便、むくんでいた水分が解消された分です。
• 脂肪燃焼効果と共に、その上、ファスティング中は内臓を休ませることができるので、内臓の働きが活発になり、（　　　）も高まるのです。
• 3日以上のファスティングとなると、（　　　）との連携で行わないと危険なこともあるので、とりあえず自分で行うのは3日程度が無難です。(デトックス作用)がうまく始まり出している証拠でもあります。
• 半日、1日程度のファスティングでも準備期と回復期として前後（　　　）は注意が必要です。
• 特に（　　　）のファスティングダイエットの場合は、行う前と後の食事にも気を使わないと、体に対する負担やリバウンドのきっかけになる場合もあります。
• （　　　）には消化の良いものからスタートしなければ、今後の胃腸の働きが逆に悪化することにもなりかねません。
• ファスティングダイエットの効果でだんだん野菜を多くとるようになったり、脂の多い肉を避けたり揚げものを避けるなど、（　　　）が変ってくるとも言われています。

解答

1. 脂質　2. 体脂肪　3. リラックス　4. 減量　5. 基礎代謝　6. 医師　7. 1日　8. 2〜3日　9. 回復期　10. 嗜好