地球に優しい！「アクアポニックス」とは？

3-1土づくり、水やり、施肥、除草、魚の水の入れ替えが不要

野菜を育てるときには、野菜が好む土を作り、水をやるといった作業が不可欠。さらに必要に応じて肥料を与え、除草も行う必要があります。
また、魚を飼育していると、魚の排泄物や食べ残したエサなどで水が汚れるため、頻繁に水槽の水を交換する必要があります。
しかし、アクアポニックスの場合にはこれらの作業が不要。
魚の排泄物から生まれる物質は微生物によって分解され、それが野菜の栄養になるため、肥料を与える必要もなくなります。
アクアポニックスは基本的に水だけで野菜を栽培するため、土づくりや水やり、除草の作業を行うこともありません。

3-2生産性が高い

アクアポニックスのメリットのひとつは生産性が高いということです。
一般的に、魚の養殖と野菜の栽培は別々の場所で行われているもの。その場合、魚の養殖では常に老廃物に対する処理を行う必要があります。また、野菜の栽培では大量の水が必要で、それらを維持するためには莫大なコストがかかります。
しかし、アクアポニックスは微生物の働きによって水質の管理が不要になるだけでなく、野菜の栽培のための水と、魚の養殖のための水を共有することができます。
これは水が貴重な地域では極めて重要なポイント。
さらに、魚の養殖と野菜の栽培にかかる手間も少なくなり、作業負担が減少、結果として生産性の大きな上昇につながります。
アクアポニックスのメリットはそれだけではありません。
アクアポニックスは水耕栽培なので、根の成長が早いという特徴があります。さらに水が豊富な栄養を含んでいるため、収穫量がアップ。つまりアクアポニックスは、短期間で、より多くの野菜を収穫できるということになります。

3-3完全オーガニック

アクアポニックスは完全オーガニックの実現という面からも注目されています。
野菜の栽培を行うときには農薬が使われることがほとんどですが、どんな農薬が使われているかはっきり分からず不安を感じるという人も多いもの。
また、農薬や殺虫剤、化学肥料などを使用すると、虫や細菌といった周囲の生態系にも大きな影響を与えてしまいます。もし農薬などが川に流れ込むと、魚を始めとする生き物が死んでしまうことも。
しかし、アクアポニックスの場合、野菜の栄養源となるのは魚が排出した老廃物。それが微生物の働きによって野菜の栄養に変わるという循環が確立されているため、人体への悪影響はもちろん、周囲の生態系を破壊することもほとんどありません。

04アクアポニックスに向いている植物